Кроме штамма Saccharomyces cerevisiae Y1986 нашей фирмой разработан улучшенный штамм Saccharomyces cerevisiae Y2283 для производства спирта из крахмалосодержащего сырья.

Основная особенность штамма Y2283 – существенно повышенный уровень продуцирования амилаз.

Кроме того, штамм дрожжей Y2283 способен выдерживать процесс сушки. Это позволит производить сухие спиртовые дрожжи и тем самым обеспечить лучшие технологические условия при производстве спирта.

Все права на штамм Saccharomyces cerevisiae Y2283 защищены Патентом Российской Федерации по № 2164941.

Если вы заинтересовались штаммом Y2283, отправьте запрос на адрес электронной почты tris@trisbiotech.com.